Historia

Wieś Dargužiai

Czas trwania wizyty  1 h.

Pierwsza wzmianka o miejscowości w źródłach pisanych pochodzi z 1566 r.  W sporządzonym w 1848 r. planie wsi zaznaczono 51 gospodarstw, także wymieniono włościan:  23 gospodarzy, 2 żołnierzy po służbie oraz 3 rodziny ogrodników. We wsi działała gospoda, którą prowadzili żydzi. 

W latach zakazu druku w języku litewskim we wsi mieszkał nosiciel książek Jurgis Uždavinys, który utrzymywał więzi z biskupem Maciejem Kazimierzem Wołonczewskim i Jurgisem Bielinisem. Podczas zaborów carskich we wsi działała tajna szkoła litewska. 

Na poczatku XX wieku wieś zamieszkiwało ponad 600 osób, lecz w 1944 r. cofające się wojska niemieckie spaliły połowę wsi. 

W 1993 r. historyczna część wsi trafiła do Rejestru Dziedzictwa Kulturalnego. W Dargužiai zachowało się sporo charakterystycznych dla ulicówek XIX w. gospodarstw: zwrócone ku ulicy chaty, obok spichlerz, obora, na końcu działki - stodoła. W centrum wsi stoi kapliczka, którą w 1876 r. zbudowała miejscowa młodzież. Wewnątrz kapliczki - figurka św. Maryi Panny. W maju przy kapliczce w spólnej modlitwie tłumnie gromadzą się mieszkańcy Dargužiai. 

Wieś słynie z produkcji serów. Od dawien dawna najważniejszym świętem we wsi były Zielone Świątki. Z okazji święta każda gospodyni starała się wykazać się swym kunsztem w postaci najlepszego sera, którym częstowała wszystkich gości. Nie bez powodu tu powstał „Dom Serowara“. 

„Dom Serowara“ został założony 2008 r. Obecnie placówka prowadzi rozmaitą działalność: gastronomia i sprzedaż serów, sprzedaż zakwasów i sprzętu dla drobnych serowarów, szkoła serowarstwa.

W „Domuie Serowara“ można spróbować i kupić różnych serów – miękkich i twardych, smarowanych i sfermentowanych, długo i krótko dojrzewających, delikatnych i bardziej ostrych w smaku, z koziego i krowiego mleka, białych, czerwonych czy czarnych... Tu swój ulubiony ser odnajdzie koneser i początkujący smakosz, wybierzesz ser pasujący do owoców, wina, pieczywa czy na deser. Niektóre z oferowanych serów są najlepsze świeże, inne można przechowywać bardzo długo i zabrać ze sobą jako upominek do najdalszych zakątków świata. Każdy ser jest wyjątkowy i niepowtarzalny. 

Kontakty

gamtosritmu.lt
[email protected]
Dargužiai
54.377270, 24.877454

Opinie

Nie ma jeszcze recenzji, bądź pierwszy!

Twoja opinia

Napisać komentarz