Gopodarstwo „Grikucis”

Gospodarstwo agroturystyczne „Grikucis” leży w rejonie orańskim, we wsi Pamerkiai, w niezwykle malowniczym brzegu Mereczanki. 

Gsopodarze - Laima i Kostas - przepełnieni miłością do wiejskiego życia - powrócili do Pamerkiai z Wilna. 

Laima jest propagatorem i certyfikowanym kucharzem tradycyjnych potraw z gryki. Dzięki niej poznacie Państwo wszystkie tajniki uprawy i przetwarzania gryki, rozmaite przepisy potraw i sposoby ich serwowania. Smakując potrawy z gryki oraz inne dzukijskie przysmaki poznacie inspirujące historie, zapoznacie się z tradycyjnymi narzędziami i będziecie mogli je nawet wypróbować. Czy wiesz jak smakują placki z gryki? A próbowałeś upiec tradycyjną dzukijską gryczaną babkę? Pani Laima wypieka ją tak, jak to robiły kobiety 100 lat temu: z gryczanej mąki, na ugaszonej maślanką sodzie. To wszystko jest zapisane w starym dobrym przepisie dzukijskich kobiet. W gospodarstwie pani Laimy można posmakować nie tylko tych, lecz także mnóstwa innych ciekawych przysmaków z gryki (i nie tylko). Program edukacyjny „Droga gryki od pola do stołu“ daje możliwość spróbowania młócenia i przesiewania ziaren, mielenia ich w starożytnych żarnach, przesiewania mąki, wyrabiania ciasta, własnoręcznego smażenia i smakowania placków.

Tradycyjne rzemiosła dla gospodarzy także nie są sekretem.  Chętnie naucza gości tajników zbierania ziół, filcowania wełny, strugania łyżek z drewna. Pani Laima opowie o tym, jak.

W gospodarstwie można zapoznać się z tradycyjnymi dzukijskimi narzędziami pracy, ręcznie ubić masło, zagrać w wesołe gry. Poszukujący bardziej aktywnych rozrywek mogą wynająć kajaki lub deski do wiosłowania na stojąco (paddleboarding), wybrać się na spacer po dzukijskich gajach sosnowych.